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木屋が自信をもっておすすめする、エーデルワイス・ステンレス鋼を使用した洋包丁です。木屋全体で一番人気の、鍔付きNo.160シリーズの他、鍔無しのNo.180、オールステンレスのNo.25、入門編のNo.120。ご用途、ご予算に応じた4シリーズを取り揃えております。