左利き用包丁 出刃 義久 木屋 135mm

木屋

정가 ¥35,200

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製品について

※左利きの商品は基本的に納期未定で受注後の生産となります。
 納期は未定ですが受注後、約6ヶ月ほどお時間がかかる場合がございます。
 納期ご了承頂のうえご希望のお客様はメールにて対応させて頂きますので大変御手数ですが
 お問い合わせのメールをお願い申し上げます。

刃渡り:約135mm
重さ :約188g

義久の左利き用出刃包丁です。出刃庖丁は魚をさばく時に使います。
峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので、使用上の注意が必要です。
さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。