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木屋
義久 正夫(しょうぶ・刺身包丁) 240mm
義久 正夫(しょうぶ・刺身包丁) 240mm
정가
¥26,400
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リーズナブルプライスの和包丁シリーズです。関西型の刺身包丁で、刃の形状が菖蒲の葉に似ているところから正夫(しょうぶ)と呼ばれ、先が尖っていて使い易く、一般的な刺身包丁として使われています。又刃の形状が柳の刃に似ているので柳刃とも呼ばれています。
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製品詳細
刃渡り:約240mm
重さ:約128g