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井筒木 炭素鋼(はがね)
團十郎 炭素鋼(はがね)
義久 炭素鋼(はがね)
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木屋
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木屋 イヅツキ 正夫(しょうぶ・刺身包丁) 270mm
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蛸引 イヅツキ 木屋 水牛口 240mm
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身卸出刃 イヅツキ 木屋 水牛口 180mm
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うなぎ裂 京都型 木屋水牛口
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左用 木屋 義久 蛸引(たこひき・刺身包丁) 240mm
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左利き用包丁 出刃 義久 木屋 150mm
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