日本橋木屋 特撰 台付 中砥石 #400

木屋

Regular price ¥4,730

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製品について

ステンレスの包丁にも鋼の包丁にも適した中砥石です。

初めて包丁を研がれる方の入門の砥石としてもおすすめ。

50年以上販売していた「台付砥石中砥 木屋特選#800」が製作工場の廃業に伴い廃番となったため、新たに研究、制作いたしました。
番手は400番ですが、木屋の旧800番に近い研ぎ具合です。


材質:砥材 アルミナ質、木台 天然木

寸法:砥石 210×70×20mm、木台込み 255×70×40mm