Collection: ペティナイフ
ペティナイフは『2本目』としてぜひ揃えておきたい包丁です。全体に細く、小さく、手元で扱うのに最適なサイズ。野菜や果物の皮剥き、漬物やチーズなどをちょっと切りたいとき、お弁当の玉子焼きの切り分けに、サッと使ってサッと洗って、片づけられるのが良いところ。たびたび訪れる『メインの包丁を出すまでもない』ときに、あると重宝な包丁なのです。
刃の材質は大きく分けて3つ! お好みでお選びください。いずれも研ぎながら末長くお使いいただけます。
刃の材質 | サビにくさ | 切れ味 |
ステンレス鋼 | ◎ | ○ |
ハガネ(炭素鋼) | △ | ◎ |
コスミック鋼(粉末鋼) | ○ | ◎ |
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No.222 ペティナイフ 90mm オールステンレス全身鍛造
Regular price ¥30,800Regular priceUnit price / per¥30,800Sale price ¥30,800 -
No.180 ペティナイフ 115mm エーデルワイスステンレス鋼
Regular price ¥6,600Regular priceUnit price / per¥6,600Sale price ¥6,600 -
No.160 ペティナイフ 120mm エーデルワイスステンレス鋼
Regular price ¥13,200Regular priceUnit price / per¥13,200Sale price ¥13,200 -
No.25 ペティナイフ 120mm エーデルワイスステンレス鋼EV
Regular price ¥22,000Regular priceUnit price / per¥22,000Sale price ¥22,000 -
No.120 ペティナイフ 120mm エーデルワイスステンレス鋼
Regular price ¥4,950Regular priceUnit price / per -
No.333 ペティナイフ 120mm ステンレス鋼
Regular price ¥9,900Regular priceUnit price / per¥9,900Sale price ¥9,900 -
ダマシン49 ペティナイフ 120mm Damascene49
Regular price ¥19,250Regular priceUnit price / per -
No.6 ペティナイフ 120mm EU鋼・ハガネ
Regular price ¥14,300Regular priceUnit price / per -
CM50 ペティナイフ 130mm CHROMOL国産ステンレス鋼
Regular price ¥12,100Regular priceUnit price / per¥12,100Sale price ¥12,100 -
No.3 ペティナイフ 130mm 国産炭素鋼・ハガネ
Regular price ¥9,900Regular priceUnit price / per -
梅治作 ペティナイフ 130mm 炭素鋼・ハガネ 鍔付
Regular price ¥20,900Regular priceUnit price / per -
No.6 ペティナイフ 130mm EU鋼・ハガネ
Regular price ¥15,070Regular priceUnit price / per -
墨流し49層 ペティナイフ 120mm VG10ステンレス鋼
Regular price ¥30,800Regular priceUnit price / per -
No.160 ペティナイフ 150mm エーデルワイスステンレス鋼
Regular price ¥16,500Regular priceUnit price / per¥16,500Sale price ¥16,500 -
Sold out
No.222 ペティナイフ 150mm オールステンレス全身鍛造
Regular price ¥38,500Regular priceUnit price / per¥38,500Sale price ¥38,500Sold out -
No.333 ペティナイフ 150mm ステンレス鋼
Regular price ¥11,000Regular priceUnit price / per¥11,000Sale price ¥11,000