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木屋

No.120 鎌型包丁(三徳包丁) 170mm エーデルワイスステンレス鋼

No.120 鎌型包丁(三徳包丁) 170mm エーデルワイスステンレス鋼

Regular price ¥11,000
Regular price ¥11,000 Sale price ¥11,000
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刃の厚みをやや薄めに設計した軽くてサビに強い包丁です。

柄の中に入り込んでいる金属部分(中子)を、同じエーデルワイスステンレス鋼を使用しているNo.160やNo.180シリーズに比べ薄く短くすることで全体に軽くしています。




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製品詳細

刃渡り:約170mm
重量:約101g
材質:エーデルワイス・ステンレス刃物鋼、ABS樹脂

【ご使用上の注意】
ご使用後は汚れを落とし、乾いた布でよく拭いてください。
食器洗い乾燥機での洗浄、乾燥はお控えください。柄の速やかな劣化や腐食の恐れがあります。

肉や魚の骨、冷凍された食品などは切らないでください。無理に切ろうとすると刃が欠ける恐れがあります。