製品について
梅治作牛刀洋包丁を日本の伝統的な和包丁の柄で仕上げた、軽くて持ちやすい和牛刀です。通常の梅治牛刀よりも刃巾は細身で、塊の肉などが更に切りやすい形状です。
『梅治』の名を受け継ぐ現代の匠、村上文雄氏による伝統の技を活かした最高級包丁を、このたび限定生産、販売いたします。この機会をどうぞお見逃しなく！
梅治作牛刀洋包丁を日本の伝統的な和包丁の柄で仕上げた、軽くて持ちやすい和牛刀です。通常の梅治牛刀よりも刃巾は細身で、塊の肉などが更に切りやすい形状です。
『梅治』の名を受け継ぐ現代の匠、村上文雄氏による伝統の技を活かした最高級包丁を、このたび限定生産、販売いたします。この機会をどうぞお見逃しなく！