日本橋木屋　栓抜き

王冠が変形しにくいのが嬉しい、軽い力で気持ちよく抜ける栓抜きです。

金属部分に「熱処理できるステンレス鋼」を使用し硬度を高め、包丁と同様、栓抜きの頭から中子（柄に入り込む金属部）を一体の作りとしました。

材料、熱処理、研磨と日本橋木屋の拘りが詰まった品質です。
洋包丁の柄と同じように中子を木の柄で挟みカシメで止めているためたいきゅ性も抜群。
柄は木屋が60年以上製造しているエーデルワイスステンレス包丁の、初代デザインを復刻したものです。

#せんぬき