日本橋木屋　万能ヘラ

ハンドル、ブレードなど木屋の伝統的デザインを生かしつつ、材料、熱処理、研磨と品質にこだわった万能へらです。

薄い鋼材の使用と熱処理で弾力性を持たせたへら状の刃は、バターロール等でサンドイッチを作ったり、チーズ、ハム、ソーセージの切り分けやバター、パテ等を塗る時にもとても便利。お台所やテーブル廻りで幅広くご利用になれます。

洋包丁の柄と同じように中子を木の柄で挟みカシメで止めているため耐久性も抜群。
柄は木屋が60年以上製造しているエーデルワイスステンレス包丁の、初代の柄のデザインを復刻したものです。