出刃 義久 木屋 90mm

木屋

定價 ¥17,600

內含稅金。 結帳時計算運費

製品について

刃渡り:約90mm
重さ:約100g

リーズナブルプライスの和包丁シリーズです。出刃庖丁は魚をさばく時に使います。峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので、使用上の注意が必要です。さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。

画像は105mmです。