蛸引 イヅツキ 木屋 水牛口 210mm

木屋

定價 ¥38,500

內含稅金。 結帳時計算運費

製品について

刃渡り:約210mm
重さ:約108g

昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。関東型の刺身包丁で、蛸引きと呼ばれていますが、蛸専用の刺身包丁というわけではありません。

画像は240mmです。