中華包丁 木屋 #2厚 中華柄 220mm

木屋

定價 ¥55,000

內含稅金。 結帳時計算運費

製品について

刃渡り:約220mm
重さ:約470g

中華庖丁のルーツは中国であるが、日本製が普及し始めたのは戦後。形は本国のものと似通っているが、和庖丁の鍛造技術が生かされた日本独自のものに変化している。薄手、厚手に分けられる。