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木屋

No.222 鎌型包丁(三徳包丁) 180mm オールステンレス全身鍛造

No.222 鎌型包丁(三徳包丁) 180mm オールステンレス全身鍛造

定價 ¥44,000
定價 ¥44,000 售價 ¥44,000
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全身鍛造製法を採用し、高い次元でバランスのとれたステレス庖丁が完成!

一本のステンレス鋼丸棒材を鍛造した、ハンドルからブレードまで完全一体構造。
特殊熱処理で硬度HRC59度前後を実現。
全て同一のステンレス鋼製なのでリサイクル性にも優れています。

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製品詳細

全長:約305mm
刃渡り:約180mm
重さ:約203g