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木屋

No.3 牛刀 280mm 国産炭素鋼・ハガネ

No.3 牛刀 280mm 国産炭素鋼・ハガネ

定價 ¥28,600
定價 售價 ¥28,600
特價 售罄
已包含稅額。 結帳時計算運費

刃渡り:約280mm
重さ:約240g
国産高級炭素鋼を使ったシリーズです。ツバ付で家庭用から業務用まで幅広いアイテムが揃っています。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。長めのものは牛や豚肉などのカットや大型野菜のカットなどに使われます。

注)画像は250mmとなります。

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