製品について
軽くて熱効率の良い、片手鍋です。
肉厚のアルミ鍋を熟練の職人がひとつひとつ丹念にたたいて仕上げました。
特徴は、浅型で底が平らなこと。また縁が直角にちかく切立ち状に作られており、食材を平たく、重ねずに置いて調理するのに最適です。煮汁が全体に均等に回りやすく、味も均一に仕上がります。形を崩さず調理したい煮物や、煮魚をするときに使いたい鍋です。
柄を気軽に修理できるのも、ゆき平鍋の良いところです！焦げてしまったり、ゆるくなってしまった際は、替えの柄もご用意していますのでご利用ください。
各サイズに合う共蓋と落し蓋もご用意しています。
材質：2.0mm厚アルミ、天然木
直径：210mm
深さ：約60mm
容量：約1.5L
IH非対応
日本製
※ギフト包装不可
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