義久　左用　出刃包丁　135mm

※左利きの商品は基本的に納期未定で受注後の生産となります。
　納期は未定ですが受注後、約6ヶ月ほどお時間がかかる場合がございます。
　納期ご了承頂のうえご希望のお客様はメールにて対応させて頂きますので大変御手数ですが
　お問い合わせのメールをお願い申し上げます。

刃渡り：約135mm
重さ　：約188g

義久の左利き用出刃包丁です。出刃庖丁は魚をさばく時に使います。
峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので、使用上の注意が必要です。
さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。