製品について
小型で刃の厚みが薄く作られた片刃の包丁です。出刃包丁のミニサイズをご想像ください。
『鯵』切という名前ですが、鯵のみでなく小魚全般にお勧めの包丁です。90㎜の刃渡りは小回りが利き、使って感動の逸品です。
材質：炭素鋼 天然木
刃渡り：約90mm
口輪 ：ポリアミド（樹脂）
#アジ切り# 鯵切り#あじ切り
小型で刃の厚みが薄く作られた片刃の包丁です。出刃包丁のミニサイズをご想像ください。
『鯵』切という名前ですが、鯵のみでなく小魚全般にお勧めの包丁です。90㎜の刃渡りは小回りが利き、使って感動の逸品です。
材質：炭素鋼 天然木
刃渡り：約90mm
口輪 ：ポリアミド（樹脂）
#アジ切り# 鯵切り#あじ切り