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コスミック團十郎牛刀鍔付 割込 200mm  ポリアセタール樹脂柄

木屋

常规价格 ¥40,700

税金(包含)。 结账时计算的运费

製品について

刃渡り:約200mm
重さ :約172g

従来の製錬法とは全く異なる新しい製鋼法、【粉末製鋼法】により造り出された新刃物鋼です。高硬度により切れ味が長持ちします。
きちんとお手入れすれば殆ど錆びは発生しません。
牛刀は諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。
ご家庭では刃渡り18cm~22cmのものが最適です。