製品について
「より良い物を造りたい」と願う職人が、木曽の樹齢数百年のサワラの中から更に目のつまった赤身の柾目の部分のみを選び、昔ながらの道具と方法で一つ一つ造り上げました。
炊きたてのご飯の余分な水気を平均して適度に取り、ふっくらと美味しいご飯に仕上げます。
自然な柔らかみと手造りの味わいがある「木屋請合の江戸びつ」で、美味しいご飯をお召し上がりください。
【木ヤニについて】
木質によっては、木ヤニ(樹脂)がにじみ出ることがありますが、これは木曽材特有の芳香の素で、木が生きている証拠ですから無害です。安心してご使用ください。木ヤニを除去するには、薬用アルコールで拭き取ってください。
※職人による手造りのため、納期にお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。
材質：木曽サワラ 銅
サイズ：3合用
外寸：約180mm
内寸：約150mm
高さ：約135mm
生産：日本