【特別価格】木屋別作　菜切包丁　西型　165mm

切れ味鋭くご家庭用の包丁として日々快適にお使いいただける菜切包丁です。

菜切包丁は、日本で伝統的に使われてきた家庭用の万能型包丁です。片刃が多い和包丁の中で菜切は諸刃（両刃）のつくり。刃が食材にまっすぐ入っていくので日常の調理に向いているのです。“菜”切の名の通り、野菜を切るのに好適。白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたりするのに便利です。肉や魚の調理にも勿論お使いいただけます。

アゴの丸いのが東型、角ばったのが西型です。お好みでお選びください。