木屋
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左用の刺身包丁です。片刃構造で切れ味が良く、魚の細胞を壊さずに切ることができます。身離れも良く美味しいお刺身をひくには必須の包丁です。
刃渡り：約210mm 材質：炭素鋼 天然木 水牛角 ※画像は240mmです
