義久　左用　出刃包丁　135mm

左利き用出刃包丁です。出刃庖丁は魚をさばく時に使います。
峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので、使用上の注意が必要です。
さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。

※左利き用商品は受注生産のため、納期の確定ができかねます。 ご注文後、商品のお届けまでに約6ヶ月程度を要する場合がございます。 詳細な手続きにつきましては、大変お手数ではございますが、 オンラインストア内の【お問い合わせ】フォームよりご連絡ください。 メールにて個別にご案内申し上げます。