出刃 義久 木屋 210mm

木屋

通常価格 ¥48,400

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

刃渡り:約210mm
重さ:約472g

リーズナブルプライスの和包丁シリーズです。出刃包丁は魚をさばく時に使います。峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので、使用上の注意が必要です。さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。