薄刃 義久 木屋 165mm

木屋

通常価格 ¥18,700

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刃渡り:約165mm
重さ:約138g

リーズナブルプライスの和包丁シリーズです。菜切に似た形ですが、菜切と違い片刃です。刃が薄いので切味が良く、切り口もきれいですが、刃欠けしやすいので使用上の注意が必要です。