義久　薄刃包丁　150mm

刃渡り：約
重さ：約130g

リーズナブルプライスの和包丁シリーズです。菜切に似た形ですが、菜切と違い片刃です。刃が薄いので切味が良く、切り口もきれいですが、刃欠けしやすいので使用上の注意が必要です。

画像は165mmです。