製品について
コスミック鋼を使用した、錆びにくく、非常に切れ味が長もちの出刃包丁です。
極めてシャープな刃付けができ、切れ味が非常に長持ちします。
切っ先は薄く、刃元に近づくほど厚くなる片刃の出刃包丁。
魚をさばいたり、魚の骨やカニの殻などの硬いものを切ったりするときに使います。
材質:コスミック鋼 朴 水牛角
刃渡り:約180mm
重量:約294g
【国内配送】10,000円以上お買い上げで送料無料になります。
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コスミック鋼を使用した、錆びにくく、非常に切れ味が長もちの出刃包丁です。
極めてシャープな刃付けができ、切れ味が非常に長持ちします。
切っ先は薄く、刃元に近づくほど厚くなる片刃の出刃包丁。
魚をさばいたり、魚の骨やカニの殻などの硬いものを切ったりするときに使います。
材質:コスミック鋼 朴 水牛角
刃渡り:約180mm
重量:約294g