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【特別価格】ダマシン49 Damascene49 ペティナイフ 120mm

木屋

通常価格 ¥19,250

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製品について

刃渡り約12cmのペティナイフです。野菜や果物の皮むき、飾り切り等に、また大きい包丁を出すまでもない調理のさいに、手軽に使えて重宝します。

きめ細やかな美しいダマスカス模様は、ニッケル合金とステンレス鋼を24層重ねた地金でV金10号ステンレス刃物鋼を両側から挟み込み、計49層の積層材を鍛造することで生み出されます。そのためブレード表面の模様、色合いは一丁ずつ異なります。唯一無二の一丁をご堪能ください。

 

製品詳細

刃渡り:約120mm
全長 :約217mm
重量 :約75g
鋼材 :V金10号ステンレス刃物鋼
柄  :積層強化木
生産 :日本
食洗機:非推奨