ステンレス墨流し 鎌型包丁

木屋

通常価格 ¥17,600

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鎌型包丁
刃渡り:約180mm

ダマスカス模様でありながら、リーズナブルな洋包丁。
硬軟2種類のステンレス鋼を重ね合わせた地鉄で、V金10号ステンレス刃物鋼を両側から挟み込んだ積層材を鍛造し、墨流し模様を出しました。