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木屋
中華包丁 220mm #2厚 中華柄
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刃渡り:約220mm
重さ:約470g
中華庖丁のルーツは中国であるが、日本製が普及し始めたのは戦後。形は本国のものと似通っているが、和庖丁の鍛造技術が生かされた日本独自のものに変化している。薄手、厚手に分けられる。
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