12月3日 10時頃〜20時頃までサイトが開けない障害が発生いたしました。ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。

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梅治作 鎌型 鍔付 180mm

木屋

通常価格 ¥29,700

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

刃渡り:約180mm
重さ:約142g
現代の名工、村上文雄(二代目梅治)が鍛える入魂の料理庖丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの庖丁独特の美しさ、しなやかさ、切った時の抜群の手応えは、村上氏の入魂の作品であることを私達に教えてくれます。一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの庖丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。刃渡り17cm~18cmのものが一般的です。