1
/
の
1
木屋
No.6 筋引 300mm EU鋼・ハガネ
No.6 筋引 300mm EU鋼・ハガネ
通常価格
¥43,450
通常価格
セール価格
¥43,450
単価
/
あたり
税込。
配送料はチェックアウト時に計算されます。
受取状況を読み込めませんでした
刃渡り:約300mm
重さ:約206g
刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木柄。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。大きな肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。筋は直線でないので筋に添って自在に刃が動かせるように、刃の巾が狭くなっています。厚みも薄く、スライサーにも使われます。
Share
