No.6 牛刀 180mm (鍔付・炭素鋼・黒強化木柄)

木屋

通常価格 ¥20,020

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

刃渡り:約180mm 重さ:約148g

刃はEU鋼、柄は黒強化木仕立てです。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用でも家庭用としてお使いいただけるシリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。

画像は210mmです。