サバティエ シェフナイフ オレンジ 6 180mm

木屋

販売価格 ¥13,475 通常価格 ¥18,150

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製品について

刃渡り約15cmの日常のお料理用包丁です。顎まで鍔が付いた、堅牢さを誇る西洋の伝統的な作りです。

1812年から伝統を受け維ぐフランスの刃物の町ティエールの包丁メーカー、SABATIER-サバティエの職人により作られた鍛造包丁です。

ブレードにはフランスの鋼材メーカーUgitech社の4116NITORO+ステンレス鋼を採用。溶解時に窒素を含ませることにより、より優れた耐食性と品質を実現しました。研ぎ易い特徴をもあわせ持つ理想的な包丁です。

製品詳細

刃渡り:約 150mm
全長 :約 285mm
重量 :約 153g
鋼材 :N4116NITRO+ステンレス鋼(ブレード、鍔、中子)
柄  :ABS樹脂
生産 :フランス
食洗機:非推奨