製品について
一枚の銅板から絞り出されたやっとこ鍋。
職人がへら絞りと焼きなましをくり返し、ひとつひとつ銅の状態を見極めながら形作り
仕上げます。
さりげなく内に向けられ鍋の縁は水切れがよく、吹きこぼれを抑えます。
なめらかな肌に仕上げることで和の道具でありながら、多様なお台所にすっきりと収まります。
※やっとこは別売です。
寸法や重量は多少の誤差はございます。
直火・電熱器・ハロゲン使用可。オーブン・電磁調理器・電子レンジは使用不可です。
熱伝導が非常に良い為、弱火からお使い下さい。
表面加工：錫めっき
産地 ：東京都荒川区
素材 ：銅（底の厚さ 1.5mm）
寸法 ：七寸 径21cm 高さ10cm 満水容量3.1L
重量 ：約1000ｇ