製品について
約900年の歴史がある鋳物産地の奥州市水沢。
平泉の文化を支えてきた鋳物技術が引き継がれ、現代の日用品を生み出しています。
鋳物の鉄鍋は熱をたくさん蓄えるため、食材を入れても温度が下がりにくく熱が鍋全体に行き渡ります。
また、火の回りが安定し鍋の温度を一定に保つので、食材を継ぎ足しながら入れていくすき焼き鍋に適しています。
※ご使用いただける熱源は、直火、電磁調理器（IH200V）、オーブン、電熱器、ハロゲンです。電子レンジではご使用いただけません。
寸法：7寸 21cm
素材：鋳鉄・鍛鉄・焼付漆
原産地：岩手県奥州市水沢