日本橋木屋　甕　三寸半【身・蓋セット】

外気の温度変化を緩やかに伝える陶器の容れ物は、調味料や漬物等発酵食品を作ったり保存したり
するために日本の台所では日常的に使われてきました。
伊賀の地で五代続く陶工所で生まれたこの甕は、素地には粒子の小さな赤土を用い、
黒飴釉を掛けて焼き締めることで、吸水率が極めて低くなり、耐酸性も高くなっています。
ガラス質の表面は貫入もなく、食材の色や匂いが染み込みにくいので清潔に扱うことができます。
菜箸や木べらなど台所道具立てとしてもお使いいただけます。

※3点並んでいる画像は右から3寸、3寸半、4寸それぞれの身・蓋セットです。

蓋　約10.5×3㎝　身　約10.5×9.6㎝　赤土/黒飴釉

0.45リットル