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日本橋木屋 甕 三寸半【身・蓋セット】

木屋

通常価格 ¥4,400

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

製品について

外気の温度変化を緩やかに伝える陶器の容れ物は、調味料や漬物等発酵食品を作ったり保存したり
するために日本の台所では日常的に使われてきました。
伊賀の地で五代続く陶工所で生まれたこの甕は、素地には粒子の小さな赤土を用い、
黒飴釉を掛けて焼き締めることで、吸水率が極めて低くなり、耐酸性も高くなっています。
ガラス質の表面は貫入もなく、食材の色や匂いが染み込みにくいので清潔に扱うことができます。
菜箸や木べらなど台所道具立てとしてもお使いいただけます。

※3点並んでいる画像は右から3寸、3寸半、4寸それぞれの身・蓋セットです。

蓋 約10.5×3㎝ 身 約10.5×9.6㎝ 赤土/黒飴

0.45リットル