おかげさまで木屋は創業230周年を迎えました。皆様のご愛顧に心より感謝申し上げます。特設ページはこちら

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本目立 純銅おろし金 #5

木屋

通常価格 ¥9,350

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

職人がタガネを使い、一つ一つ手作業でおろし目を立てて作り上げたおろし金です。
機械目立てと違い、非常に鋭く不規則な目で食材を刃物で切るようにおろせるため、水分やうま味をそこなわず、口当たりの良い、美味しい「おろし」ができあがります。

オモテ面は通常のおろし目、ウラ面は薬味おろし用の細かい目になっています。

細めの大根や蓮根、きゅうりなどをおろすのに最適なサイズ

 

サイズ 縦約21cm×最大幅11.5cm

素材  銅、錫

製造  日本


 

# おろし器# おろし金# 卸金