木屋
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ご家庭で大根をおろすのに最適なサイズその2です（その１は#4）。広めのおろし面で、太い大根ものびのびと楽におろせます。沢山おろす方には大変おすすめです。
このおろし金は、職人がタガネを使い一つ一つ手作業でおろし目を立てて作り上げています。機械目立てと違い、非常に鋭く不規則な目で食材を刃物で切るようにおろせるため、水分やうま味をそこなわず、口当たりの良い、美味しい「おろし」ができあがります。
オモテ面は通常のおろし目、ウラ面は薬味おろし用の細かい目になっています。
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サイズ 縦約24.5cm×最大幅約15cm
素材 銅、錫
製造 日本
# おろし器# おろし金# 卸金
刃が凄いです
レビューありがとうございます！「刃が凄い」という一言、とても嬉しいです。本目立ての純銅おろし金は素材の風味を逃さず細かくおろせるのが魅力ですよね。切れ味が鈍りましたら目立て直しも承ります。お料理を支える相棒として末永くご愛用いただけましたら幸いです。
