製品について
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熱伝導に非常に優れ、鍋全体に均一に熱が伝わる銅鍋は、微妙な熱加減でじっくり煮込む料理に最適です。
丸いしゃもじも縁まで回るように工夫されています。
ひとつの鍋で炒めたり、煮たりできる鍋として大変重宝な鍋なので、大小各サイズの鍋を揃えておくと便利に使いこなせます。
こちらの商品は職人がひとつひとつ手作業で錫を焼き付けています。機械でおこなうメッキ仕上げの品と比べ、見た目の均一さはありませんが、厚く丈夫な仕上がりとなっており自信をもってお薦めしています。
材質：1.5mm厚 銅、錫、天然木
直径：210mm
深さ：約68mm
容量：約1.5L
重量：約787g
IH非対応
日本製
※ギフト包装不可
#銅鍋