【創業230周年記念制作】本霞 鎌型180mm ウォールナット

木屋

Prix régulier ¥55,000

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製品について

木屋の創業230周年を記念して特別に制作した、本霞仕上げの諸刃鎌型包丁です。研ぎ師こだわりの鎬(しのぎ)付き。鎬線を生かし薄めに研ぎ上げた、軽い使い心地のふだん用包丁です。

 

刃渡り:約 180mm
全長:約 315mm
重量:約 145g
材質: 青紙鋼 ウォールナット
生産: 日本

 

# 和包丁#はがね#ハガネ# 菜切# 両刃