製品について
刃渡り:約225mm
重さ:約454g
中華庖丁のルーツは中国であるが、日本製が普及し始めたのは戦後。形は本国のものと似通っているが、やはり和庖丁の鍛造技術が生かされた日本独自のものに変化している。薄手、厚手に分けられる。
【国内配送】10,000円以上お買い上げで送料無料になります。
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木屋
Prix régulier ¥63,800
刃渡り:約225mm
重さ:約454g
中華庖丁のルーツは中国であるが、日本製が普及し始めたのは戦後。形は本国のものと似通っているが、やはり和庖丁の鍛造技術が生かされた日本独自のものに変化している。薄手、厚手に分けられる。