まな板　ひのき　柾目　42×21×3【創業230周年記念制作】

木屋の創業230周年を記念して、日本有数のひのきの産地、長野県は木曽の最高級材をまな板に仕立てました。

ひのきは木肌が美しく香り良し。堅牢で狂いが少なく、腐朽に強い特性から、古来より日本になくてはならない木材です。まな板としても、木の弾力性が高いため包丁の刃当たり良く、手に伝わる感触も心地よい、優れた性能を発揮します。

このまな板は、現在では大変貴重な、樹齢300年以上の柾目一枚板を使用した逸品です。毎日のお料理の時間を特別なものにしてください。

長くご使用になられたときには削り直しも承ります。ご相談ください。