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イヅツキ 菜切包丁 東型 170mm 水牛口
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義久 菜切包丁 東型 150mm
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イヅツキ 出刃包丁 120mm 水牛口
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金印 正夫（しょうぶ・刺身包丁） 240mm
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義久 左用 出刃包丁 165mm
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イヅツキ 身卸出刃（みおろしでば・出刃包丁） 180mm 水牛口
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