【発送について】8月17日より順次発送を再開しております。お盆期間中にいただいたご注文につきましては、発送まで通常よりお時間をいただく場合がございます。
【梱包材について】昨今の情勢による影響で緩衝材（プチプチ等）の確保が難しいため、当面の間、紙製の緩衝材で梱包いたします。新聞紙・空き箱など再利用資材を使用する場合もございます。ギフト用途などでご要望がある場合はご注文時にご相談ください。
ご家庭用にまずは１丁選ぶとしたら鎌型包丁（三徳包丁）がおすすめです。刃渡り180mmのものが一般的。中鎌型包丁は1～２人分くらいまでの調理におすすめのサイズです。
刃の材質は大きく分けて３つ！ お好みでお選びください。いずれも研ぎながら末長くお使いいただけます。
