【梱包材について】昨今の情勢による影響で緩衝材(プチプチ等)の確保が難しいため、当面の間、紙製の緩衝材で梱包いたします。新聞紙・空き箱など再利用資材を使用する場合もございます。ギフト用途などでご要望がある場合はご注文時にご相談ください。
【発送について】現在、4/29までのご注文商品の一部と、以降のご注文の配送作業を進めています。普段よりお待たせしてしまい恐縮ですが、お届けまで今しばらくお待ちくださいませ。
和包丁は、日本料理の繊細な技法や用途に応じて発展してきた伝統的な包丁です。
両刃の菜切包丁は日常のお料理用として幅広い用途をカバー。出刃包丁や刺身包丁のように、片刃の構造と用途ごとに特化した形状をもつものはそれぞれに明確な役割があります。片刃構造や鋼材の特性を活かし、切れ味や仕上がりの美しさを追求しているのが特徴です。