日本橋木屋 ごはんと暮らしの道具  十二ヶ月の小さなならわし

木屋

通常価格 ¥1,760

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監修  :日本橋木屋
出版社 :(株)二見書房

「日本の良さを再発見する」「伝統に学ぶ」という意識が高まっています。
そして「美味しい、安心、安全、安い」食を求めて料理をしたいという意識も高まっています。

この本には、日本に古くから伝わる道具・台所の知恵・ならわしの良さを再発見してもらいつつ、簡単な豆知識や日々を豊かにすっきりと気持ちよく過ごすための工夫がつまっています。