製品について
薄刃包丁という名前ですが、両刃（諸刃）の菜切型洋包丁で、普段のお料理用に最適です。
ダマスカス模様でありながらリーズナブル。
硬軟2種類のステンレス鋼を重ね合わせた地鉄で、V金10号ステンレス刃物鋼を両側から挟み込んだ積層材を鍛造し、墨流し模様を出しました。
薄刃包丁
刃渡り：約165mm
薄刃包丁という名前ですが、両刃（諸刃）の菜切型洋包丁で、普段のお料理用に最適です。
ダマスカス模様でありながらリーズナブル。
硬軟2種類のステンレス鋼を重ね合わせた地鉄で、V金10号ステンレス刃物鋼を両側から挟み込んだ積層材を鍛造し、墨流し模様を出しました。
薄刃包丁
刃渡り：約165mm